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vegetarismo, animal welfare, nonviolenza... cosa si dice sul web
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  • 2050, tutti vegetariani ecco la dieta del futuro
    ... Repubblica

    2050, tutti vegetariani ecco la dieta del futuro

    Entro quarant’anni la popolazione mondiale aumenterà di due miliardi e le risorse idriche scarseggeranno. Secondo un team di studiosi svedesi, per evitare carestie dovremo mangiare frutta e verdura anziché bistecche.
    Leggi l'articolo su Repubblica
    28 agosto 2012
  • E' nata Associazione Vegani Italiani onlus

    E' nata Associazione Vegani Italiani onlus

    La presentazione avverrà durante l’importante appuntamento “VeganOK-EXPO SANA Edition 2012” di Bologna dall’8 all’11 Settembre. Durante i 4 giorni di evento sarà possibile associarsi ritirando le primissime tessere direttamente sul posto.
    25 agosto 2012
  • Perché il numero di vegetariani e vegani aumenta?

    Perché il numero di vegetariani e vegani aumenta?

    Le motivazioni e le conseguenze di una scelta alimentare. Se ne parlerà domani nella trasmissione radiofonica "Millevoci" in onda su RSI, trasmissione che dà spazio alle idee e alle emozioni.
    30 luglio 2012
  • Quanta crudeltà siamo capaci di mandar giù?

    Quanta crudeltà siamo capaci di mandar giù?

    Nuda, stesa su un enorme piatto con forchetta e coltello... pronta per essere addentata. E' la protesta ideata da Animanaturalis per denunciare il consumo di carne, messa in scena a Barcellona. La domanda è per tutti: "quanta crudeltà siamo capaci di mandar giù?"
    20 dicembre 2011
  • Quale carne scegliere per diminuire l'impatto ambientale?

    Quale carne scegliere per diminuire l'impatto ambientale?

    Le risposte del NEIC alla "Guida del carnivoro al cambiamento climatico", preparata dall'Environmental Working Group, organizzazione ambientalista americana.
    8 agosto 2011 - NEIC
  • Il cuore dei vegani non è a rischio
    salute

    Il cuore dei vegani non è a rischio

    La nuova rassegna scientifica conferma il minor rischio di trombosi nelle persone che seguono una dieta priva di alimenti animali. Ma per la stampa italiana la dieta vegana sarebbe molto più pericolosa per il cuore in quanto produrrebbe un pericoloso indurimento delle arterie.
    21 febbraio 2011
  • Per le reni, meglio l'alimentazione veg
    salute

    Per le reni, meglio l'alimentazione veg

    La dieta vegetariana è in grado di offrire particolare giovamento nei pazienti affetti da malattie renali.
    29 dicembre 2010
  • In direzione contraria
    libri e dintorni

    In direzione contraria

    Questo libro, più di tutti, dovrebbe essere letto dagli psicologi che troppo spesso forniscono le strategie giuste ai vivisettori, ai macellai, ai cacciatori, eccetera, per ingannare l’opinione pubblica e farle capire che gli animali non soffrono e che, se anche offrissero, è giusto che ciò accada per il bene dell’umanità.
    11 ottobre 2010 - Stefano Cagno
  • Dimmi cosa mangi e ti dirò cosa provi

    Dimmi cosa mangi e ti dirò cosa provi

    Uno studio dei ricercatori del San Raffaele di Milano dimostra come vegetariani e vegani siano inclini a identificarsi maggiormente con gli altri esseri umani e con gli animali, al fine di comprenderne le emozioni e di condividerle.
    10 giugno 2010
  • incontri

    Dieta vegetariana: una scelta “sostenibile”?

    Iniziano martedì 11 maggio una serie di appuntamenti al Corriere della Sera dal titolo «La salute fra responsabilità e ideologia». Il primo dei tre incontri è dedicato al vegetarismo, con Luciana Baroni, presidente della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, e Andrea Ghiselli, dirigente di Ricerca presso l’INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione).
    11 maggio 2010
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