Eventi

Vegetariani: tutti in festa!

Fine agosto a tutto veg: torna il Festival vegetariano, un evento dal cuore green.
Cultura, intrattenimento e gastronomia bio-vegetariana vi aspettano a Gorizia.
L'appuntamento è fissato per il 30, 31 agosto e 1° settembre, sempre nel centro storico della città.
Giunto quest'anno alla quarta edizione, il Festival ha portato in città lo scorso anno oltre 20 mila persone.
24 luglio 2013 - EP - redazione

Festival Vegetariano di Gorizia Aumentano gli italiani "veg": nel 2012 la popolazione che ha sposato l'alimentazione vegetariana (4,9%) o vegana (1,1%) era pari al 6%, con un aumento di due punti percentuali in un solo anno (dati Eurispes). Con motivazioni diverse tra loro: più animaliste le donne (il 66,7% contro il 30,8% degli uomini), più salutisti gli uomini (42,3% contro il 28,2% delle donne). A tutti loro è dedicato il Festival Vegetariano che si terrà dal 30 agosto al primo settembre a Gorizia, quest'anno con il patrocinio del ministero dell'Ambiente.
Obiettivo, diffondere una filosofia di vita basata sul rispetto di tutti gli esseri viventi, su uno sviluppo sostenibile e sulla crescita economica etica. Infatti, a partire dall'aspetto alimentare nel corso degli anni il Festival ha ampliato il suo raggio d'azione, includendo i temi della tutela e della sostenibilità ambientale. Con un occhio attento a tutti, come sottolinea Massimo Santinelli direttore del Festival Vegetariano, perché al di là di chi già ha fatto una scelta "veg" la manifestazione punta a sensibilizzare e coinvolgere tutti.
Il programma prevede incontri per approfondire i temi a 360 gradi: dalla salute alla gastronomia, dal rispetto degli animali ad esperienze di vita e di lavoro "green". Fra i protagonisti, Jacopo Fo, Mario Tozzi, Don Pasta, Diego Parassole e Smilla, la cagnetta meticcia che con Paolo Susana gira l'Italia: nell'ambito del progetto Sidecar Smilla da fine luglio a fine agosto i due gireranno l'Italia in sidecar per dire no all'abbandono e ai canili-lager.

Le novità
VEG-BAG
è la pratica borsa spesa in cotone 100% biologico, contenente una selezione dei prodotti delle migliori aziende italiane certificate bio ideata dal Festival Vegetariano per promuovere la cultura veg al 100%.
Gadget imperdibile: nel 2012 sono state vendute ben 1.500 borse!

WORKSHOP KIDS. Un programma per i più piccoli accoglierà i bambini in visita al Festival con mamma e papà. I piccoli visitatori potranno giocare con le verdure o con gli animali, imparare costruendo, partecipare a esperimenti, attività all'aperto, giochi di abilità, cucina, laboratori e spettacoli...

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